Біологія 10 клас. Тема: Єдність хімічного складу організмів
Мета цього тесту — перевірити, чи вміє учень:
¾ описувати хімічний склад живих організмів;
¾ характеризувати молекулярний рівень організації живої природи;
¾ описувати структуру й указувати функції основних класів хімічних речовин, що входять до складу живих організмів;
¾ відзначати значення біологічно важливих речовин у житті людини.
Варіант 1
Записуючи відповіді на завдання тесту, обведіть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте правильними, та закресліть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте неправильними.
Наприклад, якщо ви вважаєте правильними твердження А і В,
а неправильними — твердження Б і Г, запишіть .
Якщо хоча б одна літера з 4-х буде непозначеною, завдання вважається не виконаним.
1. Виберіть правильне твердження щодо елементного складу живих організмів.
–А. Кисень відноситься до мікроелементів.
–Б. Водень відноситься до макроелементів.
+В. Хлор відноситься до макроелементів.
–Г. Йод відноситься до ультрамікроелементів.
2. Виберіть правильне твердження щодо органічних речовин клітини.
–А. Мономерами білків є нуклеотиди.
–Б. До складу амінокислот обов’язково входить фосфор.
+В. Глюкоза відноситься до вуглеводів.
–Г. Полісахариди відносяться до ліпідів.
3. Виберіть правильне твердження щодо ролі вуглеводів.
–А. Вуглеводи відіграють роль біологічних каталізаторів.
–Б. Крохмаль — це основний структурний полісахарид рослинних клітин.
–В. Клітинна стінка тваринних клітин складається з глікогену.
+Г. Глюкоза — це виноградний цукор.
4. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються біологічної ролі води, правильні, а які — неправильні.
–А. Вода — це основне джерело енергії для живих клітин.
+Б. Вода є розчинником молекул, що входять до складу живих клітин.
–В. Вода має відносно низьку температуру кипіння, що важливо для життя в земних умовах.
+Г. Вода є джерелом кисню при фотосинтезі.
5. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови й ролі білків, правильні, а які — неправильні.
–А. Вторинна структура білка стабілізується ковалентними зв’язками між залишками сусідніх амінокислот.
–Б. Білки — це розгалужені біополімери.
+В. Серед зв’язків, що стабілізують третинну структуру, велике значення мають дисульфидні містки.
+Г. Деякі білки виконують транспортну функцію.
6. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
–А. Нуклеїнові кислоти є розгалуженими полімерами.
–Б. Структура ДНК була розшифрована Л. Пастером.
–В. Усі нуклеїнові кислоти містяться в ядрі.
+Г. Молекула РНК містить урацил.
7. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вуглеводів, правильні, а які — неправильні.
–А. Глікоген міститься тільки в м’язах.
–Б. З усіх вуглеводів у природі найбільше поширення мають тетрози.
–В. Крохмаль складається із залишків фруктози.
–Г. Дисахариди погано розчиняються у воді.
8. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ліпідів, правильні, а які — неправильні.
–А. Єдиною функцією ліпідів є захисна функція.
–Б. З ліпідів складається глікокалікс.
+В. У нервовій тканині підвищений вміст жирів.
–Г. Ліпіди не можуть виконувати будівельну функцію.
9. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ферментів, правильні, а які — неправильні.
–А. Каталітичну активність виявляє вся молекула ферменту.
+Б. Ферменти присутні у біологічних мембранах.
–В. Ферменти виявлені тільки у крові.
–Г. Ферменти синтезуються тільки мітохондріями.
10. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вітамінів і гормонів, правильні, а які — неправильні.
–А. Усі вітаміни розчиняються у воді.
–Б. Вітамін С синтезується в шкірі людини на світлі.
–В. Усі гормони синтезуються гіпоталамусом.
+Г. Статеві гормони мають ліпідну природу (вони стероїди).
11. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови й ролі нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
+А. Молекули ДНК мають двуланцюжкову будову.
+Б. Усі види РНК утворюються в ядрі.
–В. ДНК входить до складу рибосом.
–Г. АТФ є дезоксирибозуклеотидом.
12. Які з поданих полісахаридів є структурними? Позначте, які з наступних чотирьох відповідей правильні, а які — неправильні.
+А. Хітин.
–Б. Крохмаль.
–В. Глікоген.
+Г. Целюлоза.
Варіант 2
Записуючи відповіді на завдання тесту, обведіть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте правильними, та закресліть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте неправильними.
Наприклад, якщо ви вважаєте правильними твердження А і В,
а неправильними — твердження Б і Г, запишіть .
Якщо хоча б одна літера з 4-х буде непозначеною, завдання вважається не виконаним.
1. Виберіть правильне твердження щодо елементного складу живих організмів.
–А. Азот відноситься до макроелементів.
–Б. Бром відноситься до макроелементів.
+В. Магній відноситься до макроелементів.
–Г. Фосфор відноситься до ультрамікроелементів.
2. Виберіть правильне твердження щодо органічних речовин клітини.
–А. Мономерами нуклеїнових кислот є амінокислоти.
+Б. До складу вуглеводів обов’язково входить водень.
–В. Рибоза відноситься до полісахаридів.
–Г. Вітаміни — це неорганічні речовини.
3. Виберіть правильне твердження щодо ролі нуклеїнових кислот.
–А. Нуклеїнові кислоти відіграють роль біологічних каталізаторів.
–Б. У рослинних клітинах міститься тільки РНК.
+В. Функція ДНК — збереження та передача спадкової інформації.
–Г. До складу ДНК входить рибоза.
4. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються біологічної ролі води, правильні, а які — неправильні.
+А. Вода — найбільш розповсюджена речовина в живій природі.
+Б. Вода використовується тваринами у процесах терморегуляції.
–В. Вода має максимальну густину при +4 ºС, тому водойми узимку промерзають наскрізь.
–Г. Вода часто виконує каталітичну функцію.
5. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови й ролі білків, правильні, а які — неправильні.
+А. Білки можуть виконувати каталітичну функцію.
+Б. Утрата білковою молекулою вищих рівнів структурної організації називається денатурацією.
–В. Функціональна активність білків однакова при будь-якій температурі та реакції середовища.
–Г. Білки — це винятково кислотні сполуки, оскільки складаються
з залишків амінокислот.
6. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
–А. Структура ДНК була розшифрована М. Шлейденом і Т. Шванном.
–Б. ДНК входить до складу рибосом.
–В. ДНК містить урацил.
+Г. Кількість залишків аденіну в молекулі ДНК дорівнює кількості залишків тиміну.
7. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вуглеводів, правильні, а які — неправильні.
–А. Під час інтенсивної роботи в м’язах синтезується глікоген.
–Б. Вуглеводи розщеплюються тільки в умовах достатньої кількості кисню в організмі.
–В. Вуглеводи з усіх органічних речовин клітини містять найбільшу кількість енергії на 1 г.
–Г. Усі вуглеводи містять азот.
8. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ліпідів, правильні, а які — неправильні.
–А. Деякі ферменти є ліпідами.
+Б. Деякі гормони є ліпідами.
–В. Ліпіди відсутні у крові.
–Г. Ліпіди мають меншу енергетичну цінність, ніж вуглеводи.
9. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ферментів, правильні, а які — неправильні.
–А. Ферменти є основним структурним компонентом клітинних мембран.
–Б. Ферменти збільшують енергію активації хімічних реакцій.
+В. Активність ферментів виявляється тільки при визначених значеннях температури і рН.
–Г. Ферменти синтезуються тільки залозами внутрішньої секреції.
10. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вітамінів і гормонів, правильні, а які — неправильні.
–А. Добова потреба у вітамінах для людини складає 10-20 г.
+Б. Відомо близько 50 різних вітамінів і вітаміноподібних речовин.
–В. Гормони повинні надходити в організм з їжею.
–Г. Гормони існують тільки у ссавців.
11. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови й ролі нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
–А. До складу РНК входить тимін.
–Б. Мономерами ДНК є рибонуклеотиди.
+В. У живій клітині містяться три види РНК.
+Г. Деякі мононуклеотиди є універсальними переносниками енергії
у живих клітинах.
12. За допомогою яких розчинників можна одержати ліпіди з тканин? Позначте, які з наступних чотирьох відповідей, правильні, а які — неправильні.
–А. Води.
+Б. Хлороформу.
–В. Розчину NaCl.
–Г. Розчину сахарози.
Варіант 3
Записуючи відповіді на завдання тесту, обведіть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте правильними, та закресліть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте неправильними.
Наприклад, якщо ви вважаєте правильними твердження А і В,
а неправильними — твердження Б і Г, запишіть .
Якщо хоча б одна літера з 4-х буде непозначеною, завдання вважається не виконаним.
1. Виберіть правильне твердження щодо елементного складу живих організмів.
–А. Кальцій відноситься до мікроелементів.
–Б. Кобальт відноситься до макроелементів.
+В. Вуглець відноситься до органогенних елементів.
–Г. Натрій відноситься до ультрамікроелементів.
2. Виберіть правильне твердження щодо органічних речовин клітини.
–А. Мономерами полісахаридів є жирні кислоти.
+Б. До складу нуклеїнових кислот обов’язково входить фосфор.
–В. Рослинна олія відноситься до вуглеводів.
–Г. ДНК — це речовина білкової природи.
3. Виберіть правильне твердження щодо ролі ліпідів.
–А. Ліпіди відіграють роль біологічних каталізаторів.
–Б. Основною запасною речовиною ліпідної природи є холестерин.
–В. Усі гормони є ліпідами.
+Г. В основі мембран лежить подвійний шар ліпідів.
4. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються біологічної ролі води, правильні, а які — неправильні.
–А. Вода ніколи не утворюється у тваринних організмах, тому повинна неодмінно входити у раціон усіх тварин.
+Б. Вода має високу теплопровідність, тому використовується у процесах терморегуляції.
–В. Вода замерзає при 0 ºС, тому живі організми не існують при температурах нижче 0 ºС.
+Г. Вода має великий поверхневий натяг, тому поверхня води є місцем існування для деяких живих організмів.
5. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови і ролі білків, правильні, а які — неправильні.
–А. Усі амінокислоти, що входять до складу білків, містять сірку.
+Б. До складу білків входить 20 різних амінокислот.
–В. Третинна структура білка представлена або α-структурою, або
β-складчастим листом.
+Г. Первинна структура білка — це послідовність амінокислот у складі однієї білкової молекули.
6. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
–А. Структура ДНК була розшифрована І. П. Павловим.
–Б. Кількість залишків аденіну в молекулі ДНК дорівнює кількості залишків гуаніну.
–В. РНК міститься тільки у ядрі.
+Г. РНК входить до складу рибосом.
7. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вуглеводів, правильні, а які — неправильні.
–А. Вуглеводи є основним компонентом біологічних мембран.
–Б. Вуглеводи здійснюють збереження та передачу спадкової інформації.
–В. Мальтоза складається із залишків фруктози.
–Г. Солодкий смак меду зумовлений наявністю в ньому лактози.
8. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ліпідів, правильні, а які — неправильні.
–А. Ліпіди є головним компонентом клітинних стінок рослин.
–Б. Ліпіди виявлені тільки в жировій тканині.
+В. Ліпіди можуть виконувати теплоізоляційну функцію.
–Г. Ліпіди входять до складу усіх вітамінів.
9. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ферментів, правильні, а які — неправильні.
–А. Специфічність ферментів до субстратів визначається їхньою небілковою частиною.
–Б. Усі ферменти є гідрофобними речовинами.
–В. Фермент завжди розпадається після здійснення реакції.
+Г. Відомо близько 6000 ферментів.
10. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вітамінів і гормонів, правильні, а які — неправильні.
–А. Гіпоталамус синтезує тропні гормони.
–Б. Усі гормони мають білкову природу.
–В. Вітамін Е відноситься до водорозчинного.
+Г. Вітамін D є присутнім тільки у тваринних продуктах.
11. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосується будови та ролі нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
+А. РНК — це одноланцюжковий лінійний полімер.
–Б. Велика частина ДНК знаходиться в цитоплазмі клітини.
+В. РНК бере участь у реалізації спадкової інформації.
–Г. До складу молекул ДНК неодмінно входить сірка.
12. Які з поданих речовин є гідрофобними? Позначте, які з наступних чотирьох відповідей правильні, а які — неправильні.
–А. Глюкоза.
+Б. Холестерин.
–В. АТФ.
–Г. Мальтоза.
Варіант 4
Записуючи відповіді на завдання тесту, обведіть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте правильними, та закресліть літери, що відповідають твердженням, які ви вважаєте неправильними.
Наприклад, якщо ви вважаєте правильними твердження А і В,
а неправильними — твердження Б і Г, запишіть .
Якщо хоча б одна літера з 4-х буде непозначеною, завдання вважається не виконаним.
1. Виберіть правильне твердження щодо елементного складу живих організмів.
–А. Золото відноситься до мікроелементів.
–Б. Мідь відноситься до макроелементів.
–В. Кобальт відноситься до макроелементів.
+Г. Бром відноситься до ультрамікроелементів.
2. Виберіть правильне твердження щодо органічних речовин клітини.
+А. Мономерами білків є амінокислоти.
–Б. До складу нуклеотидів обов’язково входить сірка.
–В. Гемоглобін відноситься до нейтральних жирів.
–Г. Крохмаль відноситься до білків.
3. Виберіть правильне твердження щодо ролі вуглеводів.
+А. Вуглеводи часто відкладаються в запас.
–Б. Крохмаль — це основний структурний полісахарид тваринних клітин.
–В. Клітинна стінка клітин грибів побудована з целюлози.
–Г. Сахароза — це виноградний цукор.
4. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються біологічної ролі води, правильні, а які — неправильні.
–А. Вода є найголовнішою органічною речовиною живих клітин.
–Б. Вода хімічно інертна речовина, тому ніколи не бере участь у метаболічних реакціях.
–В. Життя виникло у прісній воді, тому внутрішнє середовище організму не містить солей.
+Г. Молекули води мають дипольну будову, тому вода — найкращий розчинник органічних молекул, що входять до складу живої клітини.
5. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови та ролі білків, правильні, а які — неправильні.
+А. У клітинах тварин на долю білків приходиться приблизно 50 % сухої маси живої клітини.
–Б. До складу білків входить більше 50 різних амінокислот.
+В. Залишки амінокислот у складі білкової молекули зв’язані між собою пептидним зв’язком.
–Г. Первинна структура білка стабілізується водневими зв’язками між залишками карбоксильних і аміногруп різних амінокислот.
6. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
+А. Структура ДНК була розшифрована Дж. Уотсоном і Ф. Криком.
–Б. РНК містить дезоксирибозу.
–В. ДНК міститься тільки у клітинах еукаріот.
+Г. Усі нуклеїнові кислоти містять залишок фосфорної кислоти.
7. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вуглеводів, правильні, а які — неправильні.
–А. Вуглеводи містять не більше 6 атомів вуглецю.
–Б. У клітинах міститься не більше 10% вуглеводів.
–В. Дисахариди мають гіркий смак.
–Г. У ссавців основним джерелом енергії для клітини є дисахарид трегалоза.
8. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ліпідів, правильні, а які — неправильні.
+А. При розщепленні ліпідів може утворюватися вода.
–Б. Клітинні мембрани побудовані з восків.
–В. Стероїди виявлені тільки у наднирниках.
+Г. Однією з основних функцій ліпідів є енергетична функція.
9. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються ферментів, правильні, а які — неправильні.
–А. Усі ферменти є вуглеводами.
–Б. Усі ферменти повинні надходити в організм з їжею.
–В. Ферменти є запасними поживними речовинами клітини.
+Г. Активність складних ферментів виявляється лише тоді, коли білкова частина з’єднується з небілковою.
10. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються вітамінів і гормонів, правильні, а які — неправильні.
–А. Гормони ніколи не потрапляють усередину клітини.
–Б. Усі гормони синтезуються печінкою.
+В. Вітамін А відноситься до жиророзчинних.
–Г. Вітаміни є основним компонентом клітинних мембран.
11. Позначте, які з наступних чотирьох тверджень, що стосуються будови і ролі нуклеїнових кислот, правильні, а які — неправильні.
+А. Ланцюги однієї молекули ДНК антипаралельні.
+Б. До складу молекул нуклеїнових кислот завжди входить азот.
+В. У більшості прокаріотів ДНК має кільцеву структуру.
–Г. До складу ДНК входить урацил.
12. Чим зумовлені високі температури кипіння і топлення води? Позначте, які з наступних чотирьох відповідей, правильні, а які — неправильні.
–А. Низькою молекулярною масою води.
–Б. Ковалентним зв’язком між атомами кисню та водню в молекулі води.
+В. Дипольною будовою молекули води.
–Г. Іонізацією молекул води.