Оплата труда в животноводстве

---

В животноводстве для оплаты труда работников по категориям, профессиям и специальностям могут применяться разнообразные системы, наиболее полно отвечающие конкретным условиям. Для служащих и работников, обслуживающих технологические процессы применяется повременно-премиальная система оплаты труда:

ЗП = Д/о + ДСВ.

Для оплаты труда основным рабочим животноводства, непосредственно обслуживающих животных наиболее часто применяется система оплаты труда за продукцию в различных ее вариантах.

Оплата труда за продукцию в молочном животноводстве.

 Практика применения любой системы оплаты труда всегда начинается с разработки ее условий. В системе – оплата труда за продукцию, это расчет индивидуальных или коллективных нормативов оплаты за единицу продукции.

Рассмотрим методику разработки нормативов оплаты за продукцию и начисления заработной платы операторам машинного доения.

Нормативы оплаты труда за единицу продукции, в молочном животноводстве устанавливаются обычно в расчете на 1ц или 1т молока, 1 голову приплода, на 1ц или 1т привеса. Они могут рассчитываться как из расчета обслуживаемой группы, так  и в расчете на все поголовье коров, имеющейся на животноводческой ферме или в цехе животноводческого комплекса.  Один из вариантов методики расчетов нормативов оплаты труда за 1 т молока изложен в таблице 79.

79. Расчет норматива оплаты труда за 1 т молока

 для операторов машинного доения

Нормативная численность операторов машинного доения, необходимых для обслуживания поголовья коров определяется по формуле = Фактическое поголовье коров : Норму обслуживания 1 оператором. Далее следует рассчитать: Нормативный выход продукции = Годовая плановая продуктивность 1 коровы ∙ Плановое поголовье коров.

Учитывая высокую продуктивность коров и прогрессивную норму обслуживания коров, труд оператора машинного доения следует отнести к относительно высокому тарифному разряду по оплате труда.

Годовой тарифный фонд оплаты труда работников ежедневно обслуживающих поголовье коров определяется:

Годовой ФЗП тариф = Дн. т/с ∙ Норм. числен. работников ∙ 365 дней.

Для расчета нормативов оплаты за молоко годовой тарифный фонд оплаты труда увеличивается на размер ДСВ:

ФЗП норм. = Годовой плановый ФЗП тариф + ДСВ.

Плановое количество голов приплода = Плановое количество коров ∙ Коэффициент (или процент) выхода приплода.

Норматив оплаты за 1 т молока устанавливают расчетным путем, а норматив оплаты за получение 1 головы приплода устанавливают в качестве фиксированной величины. Исходя из этого, определяют плановый фонд заработной платы, который будет выплачен за полученный приплод. Эта сумма вычитается из планового фонда оплаты труда планируемого для обслуживания всего поголовья коров. Разница составляет плановый фонд оплаты труда за молоко, на основе которого и определяется норматив оплаты за 1 т:

Н/в оплаты 1 т молока = ФЗП норм. /молоко : Годовой валовой надой.

По другому варианту – 90% всего фонда оплаты труда включается в расчет нормативов оплаты за молоко, а 10% в расчет нормативов оплаты труда за получение 1 головы приплода.

Нормативы оплаты за единицу животноводческой продукции могут устанавливаться с учетом или без учета качественных параметров получаемой продукции.

Заработная плата работникам молочного животноводства за получаемую продукцию от обслуживаемого поголовья начисляется ежемесячно. В зависимости от особенности организации труда заработная плата операторов машинного доения может формироваться по двум вариантам:

• при первом варианте рассчитывается причитающийся фонд оплаты труда всему коллективу операторов машинного доения, который распределяется равномерно между ними;
• при втором варианте, учитывается количество молока и приплода, полученного каждым оператором машинного доения от обслуживаемой группы коров, и каждому начисляется индивидуальная заработная плата:

ЗП раб. /прод. = Н/в оплаты ед. прод. ∙ ВП факт.

Для эффективного стимулирования повышения продуктивности животных от обслуживаемой группы животных или от всего поголовья можно использовать прогрессивно-возрастающие нормативы. Для этого следует разработать несколько интервалов продуктивности, и расчет нормативов должен осуществляться в разрезе каждого интервала.

По каждому интервалу продуктивности определяется нормативный выход продукции: ВП = Продуктивность \ средняя по группе ∙ Н обс.

Обычно труд работников животноводства тарифицируется в зависимости от уровня продуктивности обслуживаемой группы.

По каждому интервалу продуктивности рассчитывается нормативный годовой тарифный фонд заработной платы:

Годовой ФЗП тариф = Дн. т\с х 365 дней ∙ Кол-во раб.,

где: Кол-во раб. – количество работников, обслуживающих конкретное плановое поголовье животных, если нормативы оплаты устанавливаются в расчете на все поголовье.

Прогрессивно-возрастающий уровень нормативов оплаты труда за продукцию обеспечивается за счет прогрессивно-возрастающего уровня дополнительных стимулирующих выплат, а также за счет тарификации труда, исходя из принципа – чем выше фактическая продуктивность, тем выше разряд по оплате. Расчет нормативов может осуществляться по форме, указанную в таблице 80.

80. Форма расчета прогрессивно-возрастающих нормативов оплаты труда в молочном животноводстве

Для каждого интервала продуктивности рассчитываются прогрессивно-возрастающие нормативы за единицу продукции:

Н/в оплаты ед. прод. = ФЗП норм. : Выход продукции.

 Для стимулирования производства высококачественной – конкурентоспособной продукции необходимо чтобы прогрессивно-возрастающие нормативы оплаты также должны быть дифференцированы с учетом качественных параметров продукции. Нормативы оплаты в этом случае могут быть скорректированы пропорционально ценам реализации продукции.

Использование прогрессивно – возрастающих нормативов оплаты труда за продукцию стимулирует работников к увеличению продуктивности животных и повышению качества производимой продукции. При таком варианте нет необходимости вводить ДСВ для стимулирования прироста продуктивности и качества продукции. В течение года заработная плата начисляется работникам по нормативам оплаты за продукцию соответствующей интервалу средней продуктивности по обслуживаемой группе и качественным параметрам производимой продукции.

По итогам года определяется фактическая продуктивность обслуживаемой группы коров и качественные параметры полученной продукции. В соответствии с количественными и качественными производственными показателями осуществляется перерасчет причитающейся заработной платы операторам машинного доения.

Заработная плата работникам начисляется:

ЗП факт. = Н/в оплаты ед. прод. ∙ ВП факт.

Один из наиболее приемлемых вариантов формирования заработной платы работникам – это использование нормативов оплаты труда от стоимости производимой продукции. По этому варианту нет необходимости разработать дифференцированные прогрессивно-возрастающие нормативы оплаты в зависимости от уровня продуктивности или качественных показателей полученной продукции, поскольку все они находят свое отражение в стоимости фактической полученной продукции: чем выше продуктивность, тем больше количество полученной продукции; чем выше качество продукции, тем выше цена реализации продукции.

Норматив формирования фонда заработной платы коллективу или начисления заработной платы отдельным работникам рассчитывается на основе нормативных показателей и носит относительно стабильный характер:                                      ФЗП норм. (ФЗП тариф + ДСВ)

Н\в форм. ЗП  = —————————————— ∙ 100 %.

ВП норм. ∙ Средняя цена ед. прод.

Для расчета среднего норматива формирования заработной платы от стоимости полученной продукции необходимо вначале определить исходные плановые показатели. Нормативный фонд заработной платы рассчитывается аналогично как в предыдущих вариантах.

В случае если установлена коллективная система оплаты труда за продукцию, тогда разрабатывается единый норматив формирования фонда заработной платы коллективу – в процентах от стоимости произведенной продукции или выручки. Для этого необходимо вначале для конкретного структурного подразделения рассчитать нормативную численность работников, необходимых для обслуживания планируемого поголовья животных и в соответствии с положением по оплате труда годовой основной их фонд заработной платы (табл. 81).

Расчет нормативной численности работников осуществляется на основе среднегодового поголовья животных по половозрастным группам и утвержденных норм обслуживания. Обычно это осуществляется следующим образом: уточняют профессии работников, необходимых для выполнения всех технологических процессов в данной животноводческой отрасли в соответствии с ее особенностями, производственным назначением, организацией производства. Нормативная численность работников по каждой профессии рассчитывается делением среднегодового поголовье животных на норму обслуживания.

81. Расчет годового основного фонда заработной платы коллективу работников

Тарифицируется труд каждого работника и устанавливаются месячные и дневные тарифные ставки. Тарифный фонд заработной платы, например, операторов машинного доения планируется:

ФЗП тариф = Дн. т/с ∙ Норм. числен. раб. ∙ 365 дн.

Норматив формирования фонда заработной платы коллектива рассчитывается следующим образом:

Н/в оплаты = (ФЗП норм. : ВП норм.) ∙ 100%.

где: ФЗП норм. – нормативный годовой фонд заработной платы коллектива подразделения, в состав которого, кроме тарифного фонда заработной платы могут входить и различные виды дополнительных стимулирующих выплат.

Для руководителя и специалистов первичного коллектива возможны различные варианты организации оплаты труда: они могут получать заработную плату также за продукцию, наравне с коллективом  или получать заработную плату по любой другой системе в соответствии с условиями оплаты. Ежемесячно на основе объема полученной продукции рассчитывают фонд заработной платы коллектива структурного подразделения:

ФЗП мес. = Н/в оплаты от стоимости ВП факт.

Причитающийся фонд заработной платы необходимо распределить среди работников коллектива структурного подразделения по различным вариантам.